Лаваш это традиционный армянский хлеб, который известен не только в Армении, но и в других странах. В 2014 году он был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Лаваш готовят из муки, воды и соли. Его раскатывают в очень тонкие листы и выпекают в специальной печи, которая называется тонир. Обычно лаваш пекут несколько человек вместе, поэтому это также семейная традиция.В Армении лаваш едят почти со всеми блюдами. Его используют для приготовления разных закусок и заворачивают в него сыр, зелень и другие продукты. Лаваш также играет важную роль на свадьбах и других праздниках. Я считаю что лаваш важная часть армянской культуры. Нужно сохранять эту традицию чтобы будущие поколения тоже знали, как его готовить и почему он так важен для нашего народа.